Sagre a Perugia - Festa della Torta al Testo e dei Vini Doc dei Colli Perugini

Pila

10/06 - 13/06

La festa della torta al testo si svolge ogni anno a Pila, frazione del comune di Perugia situata in fondo a via Settevalli.
Tale festa è una delle più rinomate di Perugia, anche in ragione della passione dei perugini per la torta al testo, la tipica focaccia schiacciata cotta, nell’originaria ricetta, su una lastra in pietra posta sopra le braci ardenti del focolare.